Onze bieren
Het doel is niet om altijd hetzelfde bier te brouwen.
Natuurlijk zijn er enkele vaste waarden maar trouw aan de 'craft-beer-revolution' (klein, traditioneel en onafhankelijk)
willen we creatief zijn en regelmatig nieuwe verrassende bieren brouwen en laten proeven!
Eindelijk blond - Enfin Blonde
Eindelijk Blond is rechtdoorzee goudkleurig bier met een romige schuimkraag. De 3 verschillende granen zorgen voor een volmondige smaak terwijl de gist zorgt voor het fruitige karakter. Heeft een eerder fruitig karakter.
IBU: 22 EBC: 9 7.5 ABV
Qi - vrée
Deze Saison met koperkleur heeft een mooie volle moutige smaak, een licht fruitige en licht kruidige neus.
Dit bier onthult smaken van meloen, aardbeien en peper. En zoals het een saison betaamt: een droge afdronk en lichte bitterheid... Dit alles afgewerkt met een romige schuimkraag.
Te drinken bij een temperatuur van rond de 7°C.
IBU: 26 EBC: 33 7,2 ABV
_JPG.jpg)
FFB II. Limited editition
Het is een bronskleurig bier, fris en aangenaam gekruid met een licht zoete afdronk. 'dryhopped' met huel melon en dus kunnen we meloen en aardbei als fruitige toetsen proeven.
IBU: 27 EBC: 19 7,5 ABV
Gemaakt als bedankje en aanmoediging voor mijn collega's op de intensive care tijdens de 1e en 2e golf (en hopelijk niet de 3e).
N-IPA
Onze N-IPA is een zeer verfrissende India Pale Ale gebaseerd op het basisrecept van onze Enfin Blonde. Het zit echter vol met tropische fruitsmaken zoals citrus, perzik en zelfs een zweem van kokos. Natuurlijk afgewerkt met een opvallende bitterheid, om niet te zeggen een (h)(k)oppig karakter.
IBU: 39 EBC: 9 7.8 ABV
UMBRA
Ons nieuw bruin bier, rijk aan smaak. Het flirt met smaken van donker fruit en pruimen. Licht kruidig, weinig zoet maar getypeerd door zijn geroosterde- en chocolademout.
IBU: 25 EBC: 79 6,7 ABV
ZWETTE JEAN
Bruin bier gebrouwen in juni 2022 voor de inhuldiging van het monument ter ere van 'Zwette Jean'.
7,0 ABV .
Beschikbaar via biergilde dijleland
PURSUIT of HOPPYNESS
Dit goedgehopte, fruitige bier is al 2 x in Limited Edition gebrouwen om het levenspad van PP&Lo te vergezellen! Zoals gewoonlijk voorzien van een romige schuimkraag en alle fruitige geuren en smaken die Nelson Sauvin 'al dryhoppend'in zijn mars heeft.
IBU: 26 EBC: 33 8,6 7,5bABV
NIET BESCHIKBAAR